Meski memiliki bau yang khas dan menyengat, petai mengandung 90-150 kalori. Selain itu, petai juga diketahui mengandung beberapa nutrisi seperti:
Khasiat Pete
- Protein
- Karbonhidrat
- Serat
- Lemak
- Mineral, seperti; kalsium, mangan, kalium, zat besi, fosfor, zinc, magnesium,& tembaga
- Beberapa jenis vitamin : C, B1, dan E
- Selain itu kaya akan antioksidan, seperti; polifenol, flavonoid, tanin dan superoxide dismutase (SOD)
Khasiat Pete
- Mengandung Gelatin yang dapat dicerna oleh tubuh untuk mensintesa Kolagen.
- Mengandung Albumin adalah Protein Plasma tubuh kita yang mencapai 60%
- Mengandung serat untuk membantu pencernaan bekerjasama dengan gelatin & mineral kalium, kalsium, posfor & besi yang dikandungnya.
- Mengatasi sakit HNP/ syaraf kejepit, nyeri sendi karena pengapuran tulang/Asteoartritis.
- Mencegah tumbuhnya kista,tumor ataupun semua jenis kanker. Ini berkat kadar antioksidan yang tinggi pada petai
- Spektrum anti mikroba terhadap infeksi bakteri & jamur.
- Efektif terhadap parasit internal & cacing
- Dapat mengatur tekanan darah yang terlalu tinggi & berguna sebagai anti depresan, memerangi stres & gugup
- Menghancurkan sel-sel ganas 12 kanker
- Senyawa buah pete ini menunjukkan 10.000 x lebih baik dari produk adriamycin, obat kemoterapi. Jadi pete menghancurkan sel-sel kanker ganas & tidak mempengaruhi sel-sel sehat.
- Mengatasi diabetes dan mengontrol kadar gula darah. Ini berkat kandungan antioksidan serta zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol pada petai yang dapat menjaga agar gula darah tidak melonjak.
- Mengurangi kolesterol
- Mencegah penyakit jantung & stroke.Kalium dalam petai merupakan elektrolit dan mineral yang dapat menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Sedangkan serat dan antioksidan pada petai dapat membantu mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah jantung.
- Menurunkan tekanan darah dan mencegah hipertensi
- Meredakan stres dan depresi
- Mengobati nyeri haid bagi wanita yang tengah PMS
- Mencegah penyakit anemia
- Meningkatkan sistem saraf dan kinerja otak
- Mnghilangkan rasa gatal akibat gigitan nyamuk
- Membantu menurunkan berat badan dan mencegah obesitas
- Menjaga kesehatan lambung
- Membantu mengobati demam
- Membantu berhenti dari kebiasaan merokok
- Kaya akan vit.C untuk mengobati panas dalam, sariawan, gusi berdarah, dan meningkatkan daya tahan tubuh
- Baik untuk kesehatan mata
- Baik untuk pencernaan seperti mengatasi sembelit, diare, mulas, susah buang air kecil & mual
Konsumsi petai dalam jumlah berlebihan tidak disarankan karena berisiko merusak ginjal. Selain itu penderita asam urat juga disarankan untuk membatasi konsumsi petai, sebab tumbuhan ini memiliki kandungan purin.
