Kandungan yang terdapat dalam buahan nangka berupa ;
- karbonhidrat kompleks
- serat
- protein
- vitamin, termasuk vitamin A, B, dan C
- mineral seperti magnesium, kalium, kalsium, tembaga dan mangan
- cukup banyak air dan antioksidan
- lemak dalam jumlah sedikit
- flavonoid dan fitonutrien yang mampu mencegah stres oksidatif.
- Melancarkan pencernaan. Buah nangka merupakan sumber serat yg baik, hingga anda terhindar dari berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit. Selain mengandung serat, buah ini juga mengandung karbonhidrat komplek yang berfungsi sebagai prebiotik untuk mendukung pertumbuhan kuman baik di saluran cerna
- Menjaga berat badan ideal. Ketika mengonsumsi buah nangka, anda akan merasa kenyang lebih lama, sehingga dorongan untuk ngemil atau makan berlebihan juga akan berkurang. Hal ini berkat kandungan serat dan protein yang cukup tinggi dalam buah nangka. Selain itu kandungan kalori dalam buah nangka juga terbilang rendah. Hal ini menjadikan buah nangka sebagai salah satu pilihan makanan yang baik untuk menjaga berat badan tetap ideal.
- Mencegah penyakit Kardiovaskular. Manfaat buah nangka dalam memelihara jantung dan pembuluh darah bisa diperoleh dari kandungan serat, kalium dan antioksidannya yang cukup tinggi. Serat dan antioksidan berfungsi untuk mengurangi kolesterol dan mencegah penyumbatan pembuluh darah(aterosklerosis). Sedangkan kalium berperan dalam menjaga tekanan darah tetap stabil. Karena manfaat tersebut, buah nangka baik dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat untuk mencegah penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung dan stroke. Buah nangka mengandung resveratrol yang memiliki efek proteksi kardio dan dapat membantu mengobati penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis, iskemia, dan hipertensi.
- Memelihara kesehatan kulit. Salah satu makanan yang baik untuk kulit adalah buah nangka. Buah ini kaya akan antioksidan dan vitamin C yang dapat mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari. Vitamin C dari buah nangka juga dapat membantu tubuh anda menghasilkan kolagen yang menjadikan kulit kenyal dan tetap kencang, sehingga akan mencegah penuaan dini.
- Mengurangi resiko Kanker. Buah nangka adalah salah satu makanan bernutrisi yang mengandung banyak antioksidan,flavonoid dan fitonutrien yang mampu mencegah stres oksidatif penyebab timbulnya sel kanker. Antioksidan dapat menangkal efek negatif radikal bebas pada sel-sel tubuh,dan kerusakan sel akibat radikal bebas ini bisa menimbulkan beragam penyakit kronis, termasuk kanker. Vitamin C yang terkandung pada nangka juga mampu meningkatkan aktiftas enzim antioksidan penting yang membantu mencegah kanker payudara.
- Meningkatkan kepadatan Tulang. Buah nangka juga mengandung kalsium yang jumlahnya lebih banyak serta mengandung vitamin C yang membantu menyerap lebih banyak kalsium. Oleh karenanya , tulang anda akan menjadi lebih padat dan terhindar dari masalah tulang keropos(osteoporosis) dan arthritis.
- Menjaga tekanan darah. Tekanan darah terlalu tinggi akan menimbulkan penyakit berbahaya seperti jantung, stroke, dan lainnya. Begitu pula dengan kondisi tekanan darah yang terlalu rendah juga tidak akan baik untuk kesehatan anda. Buah nangka dipercaya menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Hal ini dikarenakan buah nangka mengandung potasium yang mengatur kadar natrium, sehingga membantu mempertahankan kenaikan tekanan darah.
- Mencegah Anemia. Saat tubuh kekurangan darah merah/anemia, maka anda merasa lemas & letih untuk melakukan banyak aktivitas. Buah nangka dapat mengatasi kekurangan sel darah yang mengandung hemoglobin untuk menyebarkan oksigen ke seluruh organ tubuh.
- Meningkatkan sistem imunitas. Karena kandungan vitamin C dalam jumlah yang tinggi dan antioksidan,maka buah nangka meningkatkan sistem imun tubuh. Perpaduan antara vitamin C dan antioksidan memungkinkan tubuh untuk melawan infeksi.
- Membantu mengontrol diabetes. Dengan kandungan beberapa vitamin dan mineral, manfaat nangka yang bisa didapatkan adalah mengurangi resiko komplikasi diabetes. Sebuah penelitian mengungkapkan, pasien diabetes yang diberi ekstrak diabetes telah memperbaiki toleransi glukosa dibandingkan dengan mereka yang tidak diberi ekstrak.
- Menjaga fungsi Penglihatan. Manfaat nangka selanjutnya adalah kemampuannya menjaga kesehatan mata. Buah nangka mengandung banyak nutrisi yang mengandung kesehatan mata seperti beta karoten, vitamin A, lutein, dan zeaxantin. Beta karoten disintesis oleh tubuh dan diubah menjadi vitamin A. Vitamin A sendiri sangat penting untuk penglihatan mata mendukung fungsi normal kornea dan membran konjungtiva. Kandungan lutein dan zeaxantin adalah satu satunya karotenoid yang tersimpan dalam jumlah tinggi di retina dimana mereka menyaring cahaya berbahaya dan melindungi serta menjaga fungsi sel sehat yang berada disekitar mata. Buah nangka mengurangi resiko glaukoma, degenerasi makula dan katarak.
- Memelihara sistem Pernapasan. Manfaat buah nangka lainnya adalah mengurangi terjadinya alergi serta gejala-gejala kesulitan bernapas. Senyawa-senyawa alami yang ada di buah nangka dipercaya mampu meredakan gejala asma. Tak ada salahnya, saat gejala asma menyerang anda bisa mencoba untuk mengonsumsi nangka. Perlu diketahui, selain Daging Buah, dan Daunnya, nyatanya Biji nangka juga bermanfaat untuk kesehatan. Jika anda salah satu orang yang perlu mengatur kadar glukosa darah, maka anda disarankan untuk rutin mengonsumsi biji nangka. Biji nangka dapat dijadikan salah satu makanan yang mengandung kadar glikemik yang rendah. Sementara daging buah mengandung kadar glikemik yang tinggi. Makanan yang memiliki indeks glikemik rendah adalah makanan yang tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah dalam tubuh secara signifikan.
Hati-hati, tidak semua orang boleh mengonsumsi buah nangka. Jika dikonsumsi terlalu banyak, buah nangka bisa membuat kadar gula darah naik. Daun buah nangka justru memiliki kandungan tertentu yang bisa mengurangi kadar gula darah.
Buah nangka juga diketahui dapat menimbulkan efek interaksi obat dan mempengaruhi kerja obat, terutama obat diabetes dan obat bius.
Ke hati-hatian mengonsumsi buah nangka ini dapati diatasi dengan cara mengonsumsi Daging buah nangka(glikemik tinggi), berikut dengan Biji buah nangka nya(glikemik rendah) dengan cara di blender. Rasakan manfaat yang didapat dari gabungan ini.
Ini berlaku juga untuk Daging buah rambutan harus diblender dengan Biji buah rambutan yg sangat berkasiat buat penderita diabetes malah.
Smoga anda tambah sehat, Diabetes hilang.
